彰化縣衛生局稽查含致癌物質「苯駢芘(Benzo[a]pyrene,BaP)」的沙拉油。彰化縣政府提供
彰化縣衛生局3日表示,中聯油脂「大豆沙拉油」(批號315-11504045)檢出苯駢芘超標的產品,是4月4日所製造,於4月8日-4月9日間出貨給泰山公司,調查後發現縣內問題油品主要流向全聯、大全聯及萬家福等大型連鎖以及80餘家小型業者,該公司於6月30日自主通報後,隨即通知下游通路展開預防性下架回收,全縣均已完成下架,計980公斤。
彰化縣衛生局派出稽查人員兵分7路,前往縣內大賣場、連鎖超市、油品盤商、油品批發商及餐飲業者等場所,執行問題油品下架稽查。截至目前,衛生局已完成156家業者查核,累計下架3家廠商問題油品共1,130公斤,確認問題油品已全面下架。
衛生局表示,食藥署已要求業者於3日中午12時前,完成所有下游零售通路問題產品下架作業。若業者未依期限完成下架回收,將依食品安全衛生管理法規定,處新臺幣3萬元以上300萬元以下罰鍰,呼籲相關業者務必配合辦理,切勿心存僥倖。
問題沙拉油涵蓋18項產品共22批號。台中市政府提供