卓榮泰今拍板食安修法10大重點　加重通報隱匿處罰、明定權責

行政院長卓榮泰今（7/20）日上午召開「中聯油脂大豆沙拉油辦理進度會議」，針對《食安法》修法，提出十大重點，而經過連日檢驗，確認中聯油脂公司115年4月至6月生產的30批油品中，共計有7批不合格，其中合格批次則將研議後續處理措施。

卓榮泰表示，為保障國人食品安全，杜絕不肖業者隱匿違規情事，衛福部將於7月23日的行政院院會提出《食安法》及相關子法修正草案。強化「五大管理」，包括源頭管理、製程管理、異常通報、品質管理及數位治理等五大方向為核心

卓榮泰也提出十大修法重點，包括增訂高風險食品業者自主檢驗頻率、增訂特定食品業者自設實驗室認證制度、增訂實驗室管理及通報義務、增訂第三方驗證機構抽樣及通報機制、增訂地方主管機關風險導向查核機制。

其他修法重點另有，強化業者異常通報責任及加重遲延、隱匿或不實通報之處罰、擴大高風險業者追溯追蹤、增訂罰鍰執行保全機制、增訂重大食安事件中央指揮機制，以及明確違規產品下架、預防性下架及重新上架管理原則。

卓榮泰強調，本次修法將充分參酌中聯油脂案查處經驗、風險評估結果及各界建議，持續精進食品安全管理制度，透過完善法制與管理機制，全面提升食品安全治理量能，建立更周延的食品安全防護體系，守護國人健康。

針對中聯油脂公司115年4月至6月生產的30批油品，衛福部食藥署今日也提報檢驗結果，中聯公司4月到6月產製的30批油品中，除已確認不合格的5批油品不再重複抽驗，以及1批因外銷而無檢體外，其餘24批均完成檢驗。

檢驗結果指出，有3批尚未出貨，檢驗結果均符合規定；而其餘21批已出貨油品，經抽驗上游原油及下游終端產品，確認再驗出2批油品不合格；因此，共計有7批油品檢驗不合格。食藥署已經委託獨立調查小組，預計1週內釐清事故原因及責任歸屬，並適時公布調查結果。

食藥署明（7/21）日將檢驗合格油品批次提送「食品風險評估諮議會」，由委員進行風險評估，並研議後續處理措施。另食藥署已委託食品工業發展研究所成立獨立調查小組，明日將進廠全面檢視製造及品質管理流程，儘速釐清事故原因及責任歸屬。

卓榮泰重申，嚴格把關食品安全，讓國人買得安心、吃得放心，是政府推動食安工作的最高原則，面對此次中聯油品事件，政府秉持「食安優先、風險控管、資訊透明、保障國人權益」原則，一切依法行政、依科學證據處理，落實「有查廠、有流向、有下架」，並即時向社會說明檢驗結果及處理進度，以最高標準守護國人健康、保障消費者權益，並維護產業穩定發展。