2025-06-04 12:36
食藥署今(4)日正式公告修正《食品良好衛生規範準則》,未來全台所有食品業者,包括小吃店、流動攤販、餐廳,從業人員如在未洗手或未做防護的情況下,接觸即食食品前接觸金錢或其他污染源,未改善最重可處新台幣2億元罰鍰。
2025-06-03 11:51
食藥署今(3)日公布上週邊境查驗不合格產品名單,3批自越南進口的「鮮榴槤」被驗出農藥殘留與重金屬鎘超標,依法要求退運或銷毀。自今年4月1日至7月2日,食藥署針對越南報驗的鮮榴槤已採加強抽驗,比例達20%至50%。
2025-05-29 14:27
全芳味食品公司經營者蔡姓男子,向南部30年老字號肉品公司2萬3千片豬排,由於銷售狀況極差,食品過期後,蔡男竟指使員工竄改包裝上的有效日期,再把過期豬排賣給知名連鎖賣場等地,遭肉品公司員工檢舉,檢調查出有超過萬片已過期2年的豬排流入市面,高雄地檢署偵結,今(5/29)依違反《食安法》將蔡男起訴,建請法院從重量刑2年以上。
2025-05-06 12:48
台灣已經開放「萊豬」進口4年,但這週開始陸續檢出含有萊克多巴胺的豬腳,已經累計三批,台北市衛生局今(6)日表示,為了確保市民吃得安心,買得放心,立即啟動「豬肉標示查核暨抽驗專案」,強化市售豬肉產品之來源管理與安全把關。
2025-05-05 15:19
近日一批從澳洲進口的22.99公噸「冷凍豬腳」被檢出含有0.001PPM萊克多巴胺,是台灣開放萊豬進口後,首批含有萊克多巴胺的進口豬肉,引發疑慮。對此,食藥署今(5/5)強調,邊境檢出超標不合格批均退運銷毀,所有合格放行案件,都在科學分析下可接受風險,而「豬肉儀表板」將持續秉持檢驗結果的透明揭露原則,讓民眾安心。
2025-05-04 20:04
老牌食品廠大西洋飲料旗下知名飲料蘋菓西打,因出現不明沉澱物,遭令限期下架回收銷毀。飲料公司興訟,主張短期倉促下架,造成鉅額損失違反比例原則,請求撤銷處分,遭判敗訴。
2025-05-02 09:04
高雄五星級飯店「承億酒店」近日被房客發文爆料,在飯店吃早餐時胡麻龍鬚菜中驚見疑似蟲卵異物,座位下方也有蟑螂亂竄,質疑食安品管,貼文也引發熱議直呼「太噁心」,高市府衛生局獲報派員稽查,業者強調事發後以致歉下架商品,並解釋餐點應為製程污染、菜葉上沾附應為「魚卵」。
2025-04-28 14:18
許多人跟好友相聚時,會藉由泡茶聊天放鬆一下,然而,茶葉可能暗藏健康危機?台北市政府衛生局今(4/28)公布日前抽驗50件茶葉、花草茶產品是否殘留農藥,其中6件產品不符規定,不合格率12.0%(詳如名冊),包括薰衣草、桂花、玫瑰花都入列,連迪化街知名商家也都上榜。
2025-04-24 17:23
牛肉湯麵吃到剩湯,竟撈出整隻小強!高雄市三民區某牛肉麵店爆食安疑慮,民眾用餐時在碗裡發現完整蟑螂,嚇得直呼「快吐了」,店家則強調蟑螂來源還在釐清,第一時間已退費;高市府衛生局今(4/24)獲報後派員稽查,雖現場未發現蟑螂蹤跡,但查出多項缺失,已責令店家限期改善,否則最高可罰2億。
2025-04-24 14:49
中國「紙皮烤核桃」、兒童零食等部分食品未經衛福部食藥署查驗即流入台灣市面,民進黨立委林淑芬今(24日)在立法院質詢時踢爆這些中國違法零食在網路與夜市處處可見,質疑食安把關已經破功,大酸食藥署署長姜至剛「不可多得的三刀流人才」,姜至剛則表示,已針對立委檢舉的項目進行稽查並開罰;食藥署也補充,目前已針對違規項目裁罰新台幣12萬元。
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