食品安全衛生管理法相關報導 - 太報 TaiSounds

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食品安全衛生管理法

食安新制上路！手摸錢再碰食物恐挨罰2億外送員禁菸、嚼食口香糖

2025-06-04 12:36

食藥署今（4）日正式公告修正《食品良好衛生規範準則》，未來全台所有食品業者，包括小吃店、流動攤販、餐廳，從業人員如在未洗手或未做防護的情況下，接觸即食食品前接觸金錢或其他污染源，未改善最重可處新台幣2億元罰鍰。
越南鮮榴槤連環出包！3批檢出農藥、鎘超標　中國八角驗出蘇丹紅

2025-06-03 11:51

食藥署今（3）日公布上週邊境查驗不合格產品名單，3批自越南進口的「鮮榴槤」被驗出農藥殘留與重金屬鎘超標，依法要求退運或銷毀。自今年4月1日至7月2日，食藥署針對越南報驗的鮮榴槤已採加強抽驗，比例達20%至50%。
過期2年！上萬片豬排被吃下肚無良業者求刑2年以上

2025-05-29 14:27

全芳味食品公司經營者蔡姓男子，向南部30年老字號肉品公司2萬3千片豬排，由於銷售狀況極差，食品過期後，蔡男竟指使員工竄改包裝上的有效日期，再把過期豬排賣給知名連鎖賣場等地，遭肉品公司員工檢舉，檢調查出有超過萬片已過期2年的豬排流入市面，高雄地檢署偵結，今（5/29）依違反《食安法》將蔡男起訴，建請法院從重量刑2年以上。
再掀萊豬風暴！北市急啟豬肉大稽查　加強查驗一個月

2025-05-06 12:48

台灣已經開放「萊豬」進口4年，但這週開始陸續檢出含有萊克多巴胺的豬腳，已經累計三批，台北市衛生局今（6）日表示，為了確保市民吃得安心，買得放心，立即啟動「豬肉標示查核暨抽驗專案」，強化市售豬肉產品之來源管理與安全把關。
澳洲進口冷凍豬腳檢出微量萊克多巴胺！食藥署：不合格均退運銷毀

2025-05-05 15:19

近日一批從澳洲進口的22.99公噸「冷凍豬腳」被檢出含有0.001PPM萊克多巴胺，是台灣開放萊豬進口後，首批含有萊克多巴胺的進口豬肉，引發疑慮。對此，食藥署今（5/5）強調，邊境檢出超標不合格批均退運銷毀，所有合格放行案件，都在科學分析下可接受風險，而「豬肉儀表板」將持續秉持檢驗結果的透明揭露原則，讓民眾安心。
蘋菓西打「不明沉澱物」遭下架回收興訟請求撤處分敗訴

2025-05-04 20:04

老牌食品廠大西洋飲料旗下知名飲料蘋菓西打，因出現不明沉澱物，遭令限期下架回收銷毀。飲料公司興訟，主張短期倉促下架，造成鉅額損失違反比例原則，請求撤銷處分，遭判敗訴。
高雄五星飯店菜驚藏蟲卵、蟑螂竄　業者：是魚卵！衛生局稽查

2025-05-02 09:04

高雄五星級飯店「承億酒店」近日被房客發文爆料，在飯店吃早餐時胡麻龍鬚菜中驚見疑似蟲卵異物，座位下方也有蟑螂亂竄，質疑食安品管，貼文也引發熱議直呼「太噁心」，高市府衛生局獲報派員稽查，業者強調事發後以致歉下架商品，並解釋餐點應為製程污染、菜葉上沾附應為「魚卵」。
北市衛生局抽檢茶葉、花草茶！「迪化街名店」農藥超標上榜

2025-04-28 14:18

許多人跟好友相聚時，會藉由泡茶聊天放鬆一下，然而，茶葉可能暗藏健康危機？台北市政府衛生局今（4/28）公布日前抽驗50件茶葉、花草茶產品是否殘留農藥，其中6件產品不符規定，不合格率12.0%（詳如名冊），包括薰衣草、桂花、玫瑰花都入列，連迪化街知名商家也都上榜。
快吐了！牛肉湯麵撈整隻小強　業者退費衛生局揪多項缺失

2025-04-24 17:23

牛肉湯麵吃到剩湯，竟撈出整隻小強！高雄市三民區某牛肉麵店爆食安疑慮，民眾用餐時在碗裡發現完整蟑螂，嚇得直呼「快吐了」，店家則強調蟑螂來源還在釐清，第一時間已退費；高市府衛生局今（4/24）獲報後派員稽查，雖現場未發現蟑螂蹤跡，但查出多項缺失，已責令店家限期改善，否則最高可罰2億。
批中國「紙皮核桃」違法輸台！綠委調侃「三刀流署長」　食藥署回應了

2025-04-24 14:49

中國「紙皮烤核桃」、兒童零食等部分食品未經衛福部食藥署查驗即流入台灣市面，民進黨立委林淑芬今（24日）在立法院質詢時踢爆這些中國違法零食在網路與夜市處處可見，質疑食安把關已經破功，大酸食藥署署長姜至剛「不可多得的三刀流人才」，姜至剛則表示，已針對立委檢舉的項目進行稽查並開罰；食藥署也補充，目前已針對違規項目裁罰新台幣12萬元。

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