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台中市食安處

彰化芬普尼蛋再爆外流！龍忠蛋行老闆喊冤：養雞場稱合格、長官放行

2025-11-16 10:04

食藥署昨日（11/15）公布，前晚接獲台中食品藥物安全處通報，梧棲區龍忠蛋行來自文雅畜牧場的籃蛋檢出芬普尼代謝物超標。食安處指出，龍忠蛋行曾向文雅畜牧場進200籃蛋。目前已下架回收38籃（760台斤），其餘分別售出給散客，以及35家各類小型餐飲、麵店及早餐店等，均已全數用罄。龍忠蛋行林姓老闆表示，由於養雞場來電稱檢驗沒問題、長官放行，才去載蛋販售，絕非蓄意偷賣。
管制蛋竟偷賣台中「農藥殘留更高」　流向公布！移送檢調偵辦

2025-11-15 16:58

彰化縣文雅畜牧場生產的雞蛋在11月4日被驗出農藥芬普尼超標，被列入移動管制。然後，該批雞蛋於11月9日非法流入市場，當中部分商品進入台中龍忠蛋行，台中市食品藥物安全處抽檢後確認含有芬普尼代謝物，超過法定標準的0.05ppm，遠高於允許的0.01ppm。
不甩移動管制！彰化4萬顆芬普尼蛋流向台中已賣給早餐店、散戶

2025-11-15 16:20

彰化縣文雅畜牧場雞蛋驗出農藥芬普尼超標，農業部祭出「移動管制」，禁止雞蛋出場；不過台中市食安處稽查時卻在「龍忠蛋行」驗出來自文雅的蛋品，芬普尼及其代謝物檢出0.05ppm已超標，約4萬顆恐已流向早餐店與散戶。食藥署今（11/15）表示，已要求彰化農業處等單位查明原因。
人氣粥店驚見「整隻老鼠跳入鍋」　台中食安處出手查

2025-11-11 13:56

食安再爆駭人畫面！台中市知名平價廣東粥被消費者目擊，一隻老鼠掉進裝稀飯的大鐵鍋內店家未將鍋子倒掉，直呼「太噁心了」。畫面曝光，不少消費者表示，「這間老闆開了7、8間分店，很好吃，但每一間都蠻髒的」、「噁，我也很愛吃這間，以後我不敢吃了」。台中市食安處11日表示，立即錄案並派員前往稽查。
酷聖石遭勒令停業、業者移送偵查　出包「漂白水當白開水」慘了

2025-07-29 17:57

酷聖石（ColdStone）冰淇淋連鎖店台中勤美誠品綠園道分店，發生店員將「漂白水當白開水」送給客人喝，當客人反映水不對，店員自己也試喝確認，造成4人送醫。台中市食安處29日獲報派員稽查，依照涉及違反食品衛生管理法，勒令店家停業，也將業者移送檢調偵辦，依法可處1年以上7年以下有期徒刑，得併科1千萬元以下罰金。
「漂白水當白開水」給客人喝　酷聖石冰淇淋4人送醫

2025-07-29 16:29

冰淇淋連鎖店酷聖石（ColdStone）發生離譜食安事件！店員將清潔用的漂白水當成白開水，拿給客人飲用，造成4人送醫。
國中生拉41次狂瘦4公斤！包尿布上學　議員踢爆烤鴨害47人上吐下瀉

2025-07-24 18:04

台中市議員謝志忠接獲陳情，指稱吃完北平金銀樓烤鴨豐原直營店開始上吐下瀉，其中，有一位國中三年級的學生，2天拉41次，整個人瘦了4公斤，今天包大人的紙尿布去上學；謝志忠昨晚至今接獲35人上吐下瀉，謝志忠籲店家正視問題，對消費者負責，要求台中市政府盡速啟動調查，保障消費者飲食安全。市府食安處今早稽查，揪出至少三大缺失，且6月間該店也曾釀食品中毒事件。
米其林餐廳「Forchetta」遭爆血汗廚房、食安問題！台中市府要查了

2025-07-17 19:47

連續五年獲得米其林一星肯定的台中知名餐廳「Forchetta」，近日遭前員工爆料違法高薪低報、變相扣薪、未申請即實施無薪假等勞動爭議，甚至還有使用過期食材、環境衛生不佳等食安疑慮。對此，台中市政府勞工局與食安處回應表示將稽查究辦，維護勞工與消費者權益。
爭鮮壽司「扇貝上蛆蠕動」：女兒已吃下3個　業者道歉！最高罰2億元

2025-06-27 11:57

網友在社群平台發文，指出買了知名連鎖壽司店的壽司外帶，回家食用時，「女兒吃到一半跟我說有蟲在爬」，仔細一看，扇貝肉有「蛆」在蠕動，事後向店家反映獲退費補償，但已經在心中留下陰影。爭鮮壽司今（27日）道歉，而台中市食安處也將稽查，若未合格，最高可處2億元罰鍰。
老店雪糕一咬驚見「蟑螂頭」台中食安處回應了

2025-02-20 15:46

基隆百年糕餅店「連珍」日前授權品牌委託代工廠製造「芋角奶蓋雪糕」，消費者吃了竟發現裡面有大蟑螂，直呼「噁到爆」，業者與代理商緊急下架致歉；由於製造商位於台中市，食安處表示，將前往稽查，要求業者改善缺失，如複查不合格，依法可處6萬元以上、2億元以下罰鍰。

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