食材相關報導 - 太報 TaiSounds

食材

餐廳吃串烤「一氧化碳中毒」　6大1小送醫！業者遭查2缺失

2025-04-05 11:48

新北市三重區一家串烤店發生一氧化碳中毒事件，6大人1小孩用餐到一半，出現嘔吐、頭暈、手麻等症狀，掛急診確認是一氧化碳中毒；業者表示，店內有保持通風，也是開業以來首次遇到這種狀況。
胡宇威中壢夜市賣牛排「一定要雪恥」　禾浩辰：需要護腰

2025-04-04 14:42

胡宇威、苗可麗、蔡昌憲、禾浩辰、蔡凡熙主持的《我們這一攤2》本周到中壢夜市挑戰賣鐵板牛排與雞排，回想起第1季擺攤時賣牛排的經驗，當時不是火候掌控不當，就是出餐速度緩慢，這次胡宇威特別喊話：「我們一定要雪恥！」
把死忠農民「推向左傾」？WSJ：川普新政讓鐵票倉蒙受損失

2025-04-01 11:56

美國維吉尼亞州農夫哈特曼（ Jim Hartman）今年初覺得未來一片光明。他打算換掉用了40年的堆高機、建成新的蜂蜜加工廠，還打算再買一台包裝機，讓小包裝蜂蜜可加入學校營養午餐。沒想到，他支持的總統川普再度執政後，一切都變了。
14片櫛瓜880被罵翻！台南牛五藏聲明曝光　喊「保留法律追訴權」

2025-03-31 18:51

台南安平區知名「牛五蔵」餐廳，遭顧客指控收費不合理，包括兩盤牛肉要價破萬、14片櫛瓜880元，業者強調提供高檔食材，今（3/31）再發聲表示會進一步改善菜單，但附註一小排文字「其它涉及相關法律責任或損害聲譽，牛五藏將保留法律追訴權」，引起討論。
2盤肉破萬元台南牛五藏稱「已告知消費者」被打臉！消保官要查了

2025-03-31 13:21

有民眾近日去台南知名餐廳「牛五藏」用餐，5個女生點了無菜單燒烤，包括2盤肉、一盤櫛瓜、一盤山藥，加上飲料等，最後結帳達1萬5440元，讓她們相當傻眼，業者受訪時不認賣貴，強調所有食材都是「去頭去尾」吃中間最精華部位，還說已告知消費者價格會比較貴，原po則曬出對話截圖，顯示業者並未說過，「不知道老闆是睡覺夢到還的還是想像出來的」，針對這起消費糾紛，消保官將前往稽查了解。
現金回饋？「魯肉藏硬幣」高雄老牌人氣便當店出包　稽查後認賠

2025-03-31 12:57

高雄知名人氣老牌便當店，以魯肉飯、排骨飯、雞腿飯及滷蛋聞名，每到用餐時間吸引饕客排隊購買，但日前卻傳出消費者在魯肉飯吃到多枚硬幣的離譜事件氣得PO網，消費者表示，看到魯肉夾雜5個1塊錢後去電告知，本來店家承諾補償，最後卻不認帳，還說答應補償的人離職；對此，高市府衛生局也派員稽查食安問題，並先協助消費者退費。
台南吃燒烤「2盤肉破萬」！炭火也要收錢　業者：砍頭尾給精華

2025-03-30 17:36

有民眾近日去台南知名餐廳「牛五藏」用餐，5個女生點了無菜單燒烤，包括2盤肉、一盤櫛瓜、一盤山藥，加上飲料等，最後結帳達1萬5440元，「連炭火都收錢」，讓她們相當傻眼。對此，業表示，食材都是去頭去尾的精華部位，木炭也混了兩種日本炭，成本當然比較高。
急性腎損傷？北所：柯文哲今自主運動生理指數正常「未符送急診標準」

2025-03-29 17:59

前民眾黨主席柯文哲因涉及京華城弊案遭羈押，律師團日前透露，柯健康不佳，有血尿現象，還有疼痛且伴隨嘔吐，恐為急性腎損傷，民眾黨立委黃國昌更說要去台北看守所遞狀讓柯文哲自費就醫；對此，北所表示，柯文哲今（3/29）自主從事簡易複合式運動，其活動、生理指數紀錄均屬正常，現實狀態未符醫囑及收容人緊急戒送急診標準。
「涓豆腐」大直美麗華驚見老鼠！顧客慘吐又瀉　衛生局稽查揪2缺失

2025-03-26 17:26

台北市韓式料理「涓豆腐」近日傳出食安疑慮。有民眾指出，日前與家人到台北大直美麗華店用餐時，驚見老鼠出沒於天花板，且用餐後出現上吐下瀉等不適症狀，隔日送醫後被診斷為急性腸胃炎。台北市衛生局今（26）日前往稽查，未發現病媒及病媒出沒痕跡，但是有查到2項衛生缺失，限期改善。
宜蘭再爆食安疑雲！家族19人吃快炒　11人發燒、吐瀉

2025-03-26 16:34

繼宜蘭「涮樂和牛」羅東店出現疑似食品中毒後，又有民眾反映市區某餐廳吃快炒也發生疑似食品中毒事件，有家族成員19人用餐，11人發生不適症狀，其中5人就醫後均已返家休息，宜蘭縣政府衛生局今（26）日上午接獲並派員稽查，據疫調結果，不排除腹瀉群聚感染可能性，同時也發現6項衛生缺失，並命業者限期改善。

餐廳吃串烤「一氧化碳中毒」 6大1小送醫！業者遭查2缺失

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