毒雞蛋流入台中傳統市場　食藥署「不公布名單」：問題蛋已下架

2025-11-10 16:10

彰化「文雅畜牧場」爆出芬普尼毒雞蛋！食藥署今（10）日下午召開記者會證實，有散裝籃蛋流入台中市傳統市場的兩家業者。為了避免民眾獵巫，食藥署長姜至剛說，不會公布業者名稱，但已確定問題蛋全數下架回收。

毒雞蛋多少被吃下肚？加熱能解毒？食藥署長：若擔心這幾天別吃

2025-11-10 15:47

近日國內爆發毒雞蛋食安事件，彰化文雅畜牧場雞蛋檢出農藥芬普尼超標。食藥署今（10）日召開記者會，署長姜至剛未正面回應，有多少顆問題雞蛋已被民眾食用，也拒絕回答加熱是否能分解毒素。

雞蛋新鮮度用眼睛、鼻子就能判斷！　專家教你3招「購蛋指南」

2023-09-20 13:16

雞蛋風波燒不停，究竟民眾選購超市盒裝「洗選蛋」或市場散蛋後，究竟該如何辨別出蛋新不新鮮？輔仁大學食品科學系教授高彩華今（9/20）日傳授民眾3撇步，包括購買前可觀察外觀是否破損、鼻聞無異味及烹煮前注意蛋黃、蛋白是否飽滿豐厚。

高市稽查進口蛋近千萬顆逾期待銷毀　信興拿不出進銷數據最高罰300萬

2023-09-19 15:38

進口蛋風波持續延燒，高雄市衛生局今（9/19）日兵分三路稽查轄內進口雞蛋倉儲2處、及會同食品藥物管理署南區管理中心與屏東縣衛生局稽查信興公司位於屏東縣的洗選場。

侯友宜稱「陳吉仲仕途非重點」　喊話中央：盡速提供雞蛋流向

2023-09-17 18:58

進口雞蛋爭議連環爆，新北市長侯友宜雖在美國訪問，但仍心繫國內發展，他今（9/17）表示，違反食品法規的蛋品恐怕已經流入市面，農業部長陳吉仲的仕途並非他關注的重點，他已經要求新北市衛生局發文，請農業部盡速提供進口蛋供售流向，供地方政府稽查人員能夠完整清查。

巴西問題蛋混充台灣蛋流入市面　侯友宜跨海籲：農業部應積極面對食安風暴

2023-09-17 18:49

桃園市衛生局前天查獲蛋品工廠將巴西、土耳其、泰國進口雞蛋與國產蛋混製為殺菌液蛋，產地卻標「台灣」，散裝籃蛋也未標示品名與產地。農業部長陳吉仲昨卻仍打包票不會有進口蛋以散蛋流形式流入傳統市場。訪美中的新北市長侯友宜晚間在臉書呼籲，農業部與民進黨政府應積極面對進口蛋衍生的食安風暴。

5月蛋價有望下修？北市蛋商公會：下周價格維持

2023-04-30 17:13

國內雞蛋供應回穩，但雞蛋的產地價及批發價仍維持每台斤45.5點、55元，台北市蛋商公會理事長林天來今天（4/30）表示，下周仍維持現有的蛋價，至於5月蛋價有沒有可能下修2至3元，林天來說，視情況而定。

太報好食在食譜｜十分鐘就可以美味上桌的 韓國泡菜炒飯

2021-06-07 20:06