知名餅舖挺罷疑遭查水表　新北衛生局4點聲明：販售過期食品罰6萬

全台大罷免延燒，曾在第一階段公開支持罷免立委洪孟楷的在地商家「三協成餅舖」，日前貼出公告宣布退出連署據點行列，引發外界關注。罷團質疑，餅舖是因參與政治活動慘遭「查水表」，遭重罰20萬元，甚至傳出為「鹹蛋標示不清」挨罰的說法，質疑政府藉機打壓。對此，新北市衛生局今（4/25）日二次發出4點聲明澄清，強調並未開罰20萬，然而，該店家遭到檢舉販售過期食品情事屬實，依食安法開罰新台幣6萬元，呼籲有心人士勿再惡意造謠攻擊、胡編亂造。

罷免新北市立委洪孟楷民團「罷洪！！刻不容楷」日前指出，先前曾在一階力挺罷免的三協成餅舖，宣布停收連署書，改由志工在店外進行快閃收件，原因是遭市府以「沒寫明是鹹雞蛋還是鹹鴨蛋」、食品標示不清為由「查水表」。對此，新北市衛生局24日發布聲明否認，「從未有開罰淡水三協成20萬元紀錄」，仍遭外界部分聲浪質疑，蛋種是否也要被列入「成分標示範圍」，要求市府以同樣標準詳查鮮奶、砂糖等。

對此，新北市衛生局今再度發出4點聲明，重申「沒有開罰20萬」。衛生局指出，三協成餅舖共涉及兩起檢舉案，第一起為2024年9月接獲檢舉「標示不清」，僅是業者將「鹹蛋黃」錯寫為「鹹蛋」，已由業者坦承為員工疏失，目前案件尚在行政程序中，尚未裁罰；第二起為2025年3月，衛生局接獲檢舉業者販售過期食品，稽查時發現確有鳳梨內餡商品超過有效期限五日，已依法依《食安法》裁罰6萬元。

針對檢舉內容，衛生局依法將問題函詢食藥署釐清標示是否違規，強調公文來自陳情人的提問，所進行的程序，衛生局完全依法行政，並非局方主動揣測或針對特定店家進行查處。

對於輿論質疑罰則是針對「未標明使用鹹雞蛋或鴨蛋」，衛生局表示，業者已配合調查並回覆陳述意見，坦承「員工疏失將鹹蛋黃打成鹹蛋」，目前全案仍在查處中，且內容與蛋種無關。

衛生局強調，維護民眾健康就是第一，沒有所謂「敏感時機」；公務機關絕對嚴守行政中立、依法公正執行職務，無論個人或業者背景、政治立場、對象與時間，所有陳情案皆依公平、公正、客觀原則處理，請有心人士勿再惡意造謠攻擊，不要「竹篙湊菜刀」胡亂編造，更不要以訛傳訛、曲解事實，抹滅第一線公衛人員的努力。