2026-01-24 07:10
最新《2025-2030 美國飲食指南》近日發表,將過去30年大家熟知的正金字塔翻轉成「倒金字塔」,強調蛋白質與蔬果的重要性,大大顛覆傳統觀念。不過,要了解這份飲食指南,不只是看圖就好,也要搭配文字描述,「魔鬼藏在細節裡」,本文帶您一次拆解。
2026-01-23 16:38
美國2026年新版飲食指南出爐,圖示呈現肉類、乳製品與健康脂肪與蔬菜、水果並列上層,引發民眾誤解「可以盡情開吃紅肉、抹奶油」。中華民國血脂及動脈硬化學會與台灣血脂衛教協會今(23)日提醒,不宜將美國新版飲食指引簡化為飲食鬆綁或高飽和脂肪攝取的正當化依據,同時提供五點建議,包含「選擇低脂或脫脂乳品」、「注意鈉攝取」、「持續減糖與全食物」。
2026-01-09 17:44
美國川普政府近日公布最新飲食指南,顛覆過往建議,提倡多攝取肉類、乳製品、健康脂肪、蔬菜、水果,並將全穀類置於飲食底層,亦避免加工食品的攝取。衛福部長石崇良今(9)日透露,國內「每日飲食指南」今年也將更新,發布時間將延至第二季,以納入最新國際研究成果,將與國內專家討論。
2026-01-05 15:36
國人外食比例高,普遍面臨鹽、糖、飽和脂肪及熱量攝取過量問題,增加肥胖、三高及心血管疾病風險。衛福部正研議推動食品「紅綠燈警示標示」,協助消費者快速判讀食物中的鹽、糖含量。
2025-03-31 12:45
台北市家長看過來!全家便利商店今天宣布攜手台北市政府共同推動「鮮奶週報」政策,4月7日起全台逾4,300家店舖化身不打烊營養補給站,將提供北市學童6大品牌、共14款乳飲品、豆奶兌換服務,隨時隨地成為台北市逾18.4萬學童的最強營養後盾。
2025-01-04 08:49
美國醫務總監(Surgeon General)週五(1/3)表示,含酒精飲品應標注關於癌症風險的警告。這項建議若被採納,可能代表美國將對酒類產品採取類似菸品的更嚴格監管方式。
2024-06-14 10:52
據衛福部統計數據顯示,每3到5年會便出現一次全國性的腸病毒71型大流行,重症者常會出現腦幹腦炎,且病程快速,幾天內就會死亡;在腸病毒仍處流行之際,國衛院今(6/14)日公布透過胰島素調節病人血糖,可減少病毒引起的腦損傷,因此提出幼兒感染後的飲食指南。
2024-04-25 11:25
雞蛋是優良的蛋白質來源,許多家庭主婦深信紅殼蛋的營養成分勝過於白殼蛋,市面上價位也確實高出許多,這種說法是真的嗎?衛福部食藥署近日闢謠指,雞蛋的營養價值取決於雞隻所食用的飼料與健康狀況,與外殼顏色無關,反倒要觀察蛋殼上有無雞屎,細菌可能透過裂縫進入蛋液中,造成健康風險。
2023-10-31 10:58
「不給糖就搗蛋!」今(10/31)日是一年一度的萬聖節,許多小朋友預期將來場要糖派對,拿到滿籃子的糖果固然好玩,可別真的全吃下肚;衛福部國健署引述美國兒科醫學會及美國飲食指南提醒,2歲以下的孩子不要攝取任何額外添加糖分的食物、2歲以上小孩應避免攝取超過總體熱量10%的添加糖。
2023-05-11 11:13
這週日(5/14)就是母親節,不少人都訂好餐廳準備大肆慶祝,不過身為節日主角的孕媽咪都不敢放膽吃,就怕吃錯影響胎兒營養攝取,國健署提供7大飲食指南,打破孕期忌口迷思,點菜掌握大原則,就能與家人好友開心外食!
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