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美國飲食指南「倒金字塔」大顛覆！紅肉真的解禁了？到底該怎麼吃？實用撇步一起看

2026-01-24 07:10

最新《2025-2030 美國飲食指南》近日發表，將過去30年大家熟知的正金字塔翻轉成「倒金字塔」，強調蛋白質與蔬果的重要性，大大顛覆傳統觀念。不過，要了解這份飲食指南，不只是看圖就好，也要搭配文字描述，「魔鬼藏在細節裡」，本文帶您一次拆解。
美國新版指南「奶油、紅肉」不再雷？專家畫重點：正當飲食應「這樣看」

2026-01-23 16:38

美國2026年新版飲食指南出爐，圖示呈現肉類、乳製品與健康脂肪與蔬菜、水果並列上層，引發民眾誤解「可以盡情開吃紅肉、抹奶油」。中華民國血脂及動脈硬化學會與台灣血脂衛教協會今（23）日提醒，不宜將美國新版飲食指引簡化為飲食鬆綁或高飽和脂肪攝取的正當化依據，同時提供五點建議，包含「選擇低脂或脫脂乳品」、「注意鈉攝取」、「持續減糖與全食物」。
美國飲食指南推「多吃紅肉、全脂乳」顛覆認知！台灣版本Q2將重新調整

2026-01-09 17:44

美國川普政府近日公布最新飲食指南，顛覆過往建議，提倡多攝取肉類、乳製品、健康脂肪、蔬菜、水果，並將全穀類置於飲食底層，亦避免加工食品的攝取。衛福部長石崇良今（9）日透露，國內「每日飲食指南」今年也將更新，發布時間將延至第二季，以納入最新國際研究成果，將與國內專家討論。
喝茅台不如灌可樂　舌尖上的中國正在「麥克雞塊化」

2025-11-30 08:30

中國經濟下滑，連帶影響民眾的飲食習慣從「澎湃」走向簡約，可口可樂的市值更在今年超越貴州茅台，重奪全球飲品公司的龍頭寶座，顯示「麥克雞塊化」正在席捲中國人的餐桌，便宜雞肉已成為未來市場發展趨勢。
你的「低碳飲食」吃對了嗎？減重醫建議「4原則」降低糖尿病風險

2025-10-11 09:35

「低碳飲食」是近年熱門的減重飲食法，減重醫師蕭捷健指出，一篇發表在頂尖期刊《Diabetes Care》、追蹤近20萬人長達30年的最新哈佛研究結果顯示，如果用錯方法長期進行低碳飲食，反而會讓糖尿病風險增加40%。但他也建議，不需放棄低碳飲食，只要採取「碳水循環」4原則就能繼續健康進行。
吞血壓藥30年 50歲科技業廠長靠3招「3個月停藥」

2025-09-15 17:44

高血壓必須吃藥一輩子嗎？一名50多歲的高科技業廠長從高中時期開始，就因家族性高血壓必須天天服藥，由於熱愛麵食與重口味，體重不斷攀升，甚至出現心悸症狀，且罹患中度脂肪肝。如今在醫師與營養師合作下，奇蹟發生了，他調整飲食與生活形態，只花3個月就擺脫服用30年的血壓藥。
拜登驚傳攝護腺癌第四期！醫師揭關鍵警訊「有這徵兆」別再拖

2025-05-19 13:16

美國前總統拜登確診第四期攝護腺癌，且已轉移至骨骼，引起全球媒體高度關注。顧家醫療總院長顧芳瑜醫師表示，美國是攝護腺癌篩檢普及率極高的國家，這次拜登晚期才被發現，確實較為少見。相較之下，台灣整體警覺性仍待提升，尤其攝護腺癌已悄悄躍升為國內男性癌症發生率的第三名，呼籲國人應提高篩檢意識，別讓「可早治的癌症」拖到無法挽回。
失業年輕人衝田裡找什麼？　「窮人的紅肉」只要牛肉的半價

2025-05-18 08:30

突尼西亞愈來愈多的失業年輕人，會跑到家附近的田野間找商機，他們彎腰趴地、翻石撥土，找尋「窮人的紅肉」蝸牛，到街市販售賣。當地經濟艱困、物價高漲，烹調後的蝸牛肉成了便宜的蛋白質來源，田野間年輕人說：「這有益健康、需求量大，利潤很豐厚。」
愛吃排骨便當＋含糖飲　工程師腹悶脹大便不乾淨「大腸癌第3期」

2025-01-19 14:25

「10大癌症」第二名大腸癌，每年約多走國人6千多人性命。有大腸直腸外科醫師示警，一名才40多歲的男工程師長期加班，會吃炸物、含糖飲料，有日肚子脹痛掛急診才發現自己已是大腸癌第3期，提醒民眾因健康飲食，多吃蔬果等食物，避免引腸道慢性發炎、罹癌。
豬哥亮、李國修皆因大腸癌離世！李㼈喊話「別僥倖」：早發現才能早治療

2025-01-16 11:11

資深藝人李㼈今（16）日出席國健署大腸癌篩檢記者會，呼籲民眾重視大腸癌篩檢「提早發現、提早治療」，並分享好友楊烈因及早治療，如今兩人偶爾會小酌，提醒大家不要存有僥倖心態，不要有「不會發生我自己身上」想法。

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