烘焙相關報導 - 太報 TaiSounds

烘焙

咖啡圈驚傳性侵案！高屏名師性侵女學徒7次　105萬和解獲緩刑5年

2025-04-13 09:34

屏東知名咖啡達人荊姓男子，是南部咖啡圈頗有名氣，他卻被女學徒小莉（化名）揭發，短短8天內性侵她7次、強迫她口交，且地店就在咖啡館和車上，而她礙於對方是老師，擔心提告會斷送自己的未來，直到後來崩潰才提告。此案近日經高雄高等分院審理，審酌加害者拿出105萬和解，用5個利用權勢性交，判處2年徒刑、緩刑5年。全案可上訴。
美咖啡價格3月已創新高　關稅生效再漲一波「顧客已變少」

2025-04-12 15:49

美國總統川普自4月5日起對所有進口商品加徵10%關稅，對各地咖啡店、麵包店已造成衝擊。由於咖啡豆價格漲了又漲，加上顧客勒緊腰帶以迎接經濟的不確定性，部分咖啡店坦言顧客已開始減少。
在美最大競爭對手是中國！農業部：關稅戰對台灣茶業「危機也是轉機」

2025-04-11 14:34

為因應近期美國關稅調整，農業部今（4/11）與茶葉產業業者進行座談，次長胡忠一指出，美國是台灣茶葉最大外銷市場，佔總體外銷量約3成，雖然關稅變革可能讓美國市場受景氣影響萎縮，但他也提到，目前台灣在美國茶葉市場主要競爭對手就是中國，如今中國稅率比台灣高，這對台灣業者來說是「危機也是轉機」，但他強調，農業部會更加強產地溯源，避免境外茶葉洗產地。
要員工學烤餅乾、端盤子　川普內政部長獲封「大牌天后」　

2025-04-07 11:38

根據美國媒體報導，川普政府內政部長伯格姆 (Doug Burgum) 因為要求員工學習烤巧克力餅乾、充當侍者端盤子等一系列不尋常操作，被貼上「大牌天后」的標籤，甚至引發白宮高層疑慮。
五星飯店兒童用餐可享免費! 大倉久和推「童心月專案」住房餐飲優惠

2025-04-02 14:11

為迎接一年一度的兒童節，大倉久和大飯店今天表示，推出「歡慶兒童節-童心月專案」，專案涵蓋餐飲優惠、住房專案及應景甜點，從4月一路延續至5月，無論是與家人享受美味餐點，或在飯店中度過輕鬆假期，為賓客帶來豐富多元的享受。
好市多烤雞沒熟？回烤一次「剪開還噴血」　她傻眼：第二次了

2025-03-31 16:19

美式賣場好市多（Costco）熟食「美式大烤雞」向來以189元就能買到全雞，吸引消費者搶購。不過，日前有名女網友買回家用烤箱再烤一次，剪雞胸被噴出的血嚇一跳，直說這已發生第二次，食慾全滅、以後不敢再買。
穩定物價　政院：原物料稅負減徵至今年9月底

2025-03-26 20:33

清明節將至，行政院副院長鄭麗君今(3/26)日召開「穩定物價小組」會議，了解並掌握清明應節農產品及民生物資價量情勢，而國際農工原物料價格持續回穩，但考量國內外食費、食物類價格漲幅仍相對偏高，為維持民生物價穩定，會中決議延長關鍵原物料稅負減徵措施至今(2025)年9月底。
4策略搶攻「甜蜜商機」! 全家每2秒賣出1甜點周年慶推新品起跑

2025-03-25 11:15

台灣甜點年產值150億元，全家看好「甜蜜商機」擴張minimore甜點版圖，透過「自營工廠、日本技術、經典再造、虛實渠道」四大策略，助業績連續三年成長超過兩成，2024年更熱銷超過1500萬份，相當於每2秒就賣出一個。為歡慶品牌推出3周年，全家今天宣布minimore甜點端出7款新品優惠，並首度搶攻母親節蛋糕預購市場，預估帶動相關品類業績雙位數成長。
中國餐廳平均壽命500天、北京餐廳僅活1年　「普通人開餐飲店保證倒」

2025-03-23 14:37

中國北京38歲的二手廚房設備銷售商人安大為（音譯）店外，有一排排等待轉售的二手巨型冰箱、工業爐灶、商用烤箱，他的團隊在餐廳停業後收購設備轉手賣給其他餐飲店，他說去年平均每月處理200間關門餐廳，比前一年暴增270%。路透社報導，中國去年倒閉餐廳逼近300萬間。
去年3天11萬人朝聖　高雄法國生活節駁二打造沉浸式台法文化體驗

2025-03-17 12:07

去年吸引超過11萬人次朝聖的法國生活節，將在高雄邁入第二年，預計5月23日至25日於駁二藝術特區回歸，高市府行政暨國際處長張硯卿表示，市府再次與法國在台協會及台灣法國人協會攜手合作，以「法國蔚藍海岸」為主題，打造更盛大的台法文化體驗。此次活動不僅結合藝術、文化、美食與科技，更以海洋保育為核心，打造台法文化盛宴。

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