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毒素

日春木瓜牛奶李燿忠發文找「便宜NG版水果」網酸：很會說話

2025-02-17 16:22

一名網友15日開始連續爆料「日春木瓜牛奶」店家疑似使用發霉木瓜，但後來傳出，執行長李燿忠早在1月30日就過世，也有其他加盟主參加其告別式。不過，發霉木瓜的事件仍越演越烈，近日網友找到李燿忠的臉書，找到李燿忠曾經發文「尋找便宜水果」，不少網友留言洗版，也讓風波持續延燒。
發霉木瓜、蘋果恐藏「棒麴毒素」！醫示警：吃下肚傷胃又致癌

2025-02-17 10:35

知名連鎖飲料店「日春木瓜牛奶」日前遭員工指控，將發霉腐爛的木瓜做成飲品販售，還有網友加碼點名，包括西瓜牛奶、柳橙、蘋果等水果都疑似不新鮮。對此，台北榮總遺傳優生科主任張家銘今（17日）就強調，發霉水果可能暗藏「棒麴毒素」，不只傷胃，還可能致癌。
美國進口牛舌驗出寄生蟲、生蠔鎘超標食藥署：全數退運或銷毀

2025-02-11 11:43

食藥署今（11）日公布最新邊境查驗不合格名單，發現來自美國的「冷凍牛舌」檢出寄生蟲弓形蟲（Toxoplasma gondii）感染，且同樣來自美國的「生蠔」則被檢出重金屬鎘超標，違規產品將依規定全數退運或銷毀。
奶奶天天餵蜂蜜水　金孫才出生52天竟一度命危送加護

2025-02-10 17:23

中國河南一名才出生52天的嬰兒，近日因嚴重腹脹、呼吸困難緊急送醫，甚至一度命危，醫師經過檢查發現嬰兒可能是肉毒桿菌中毒，一問之下才得知嬰兒的奶奶天天餵他喝蜂蜜水，由於蜂蜜內含有肉毒桿菌芽孢，嬰兒腸道十分脆弱，抵抗病菌能力差，因此引發食物中毒。
日本知名「嬰兒米餅」又出包！398公斤重金屬鎘超標遭銷毀

2025-02-04 13:56

食藥署今（4）日公布了最新一波邊境查驗不合格產品名單，共有37項產品不符合食品安全標準，其中包括7批來自亀田製菓株式会社旗下的嬰兒米餅，檢出重金屬鎘超標，總量達398.02公斤，必須依規定退運或銷毀。
【專訪】非典型禪繞藝術家卓淑惠反覆地一筆一畫間尋回內在遺落的平靜

2025-01-29 13:00

禪繞非纏繞，透過一筆一畫，猶如抽絲剝繭般，褪去外部的煩躁、不安、憂慮，自在和放鬆也油然而生，專注在當下，才會恍然大悟，「原來內在的我，竟能夠如此平靜...」
消基會公布10大消費黑榜！辣椒粉「蘇丹紅」毒物登榜首

2025-01-22 14:11

消基會南區分事務所今（1/21）公布2024年南部地區10大消費新聞，此次排名以民眾最關切的食安問題為主，且反映日常生活中的食衣住行育樂消費問題，食安方面，蘇丹紅辣椒粉事件居首，寶林茶室食物中毒事件釀6死排名第二，小林製藥紅麴保健品則名列第四。
4年來首例！未滿一歲女嬰「眼皮下垂、四肢無力」竟肉毒桿菌中毒

2025-01-21 14:31

疾病管制署今（21）日公布一例肉毒桿菌中毒病例，為北部未滿1歲女嬰，平日僅食用母乳及水果泥、蔬菜泥等罐裝副食品，目前仍於小兒加護病房治療。衛生單位已將個案食物檢體送驗，目前檢驗中。
寶林茶室中毒釀6死27傷　北檢起訴5人　負責人、2廚師求重刑

2025-01-21 11:39

台北市信義區知名素食餐廳「寶林茶室」A13店，去年3月間爆發邦克列酸食品中毒，釀成33人中毒，其中6人死亡之重大食安事件，台北地檢署在調查近10個月後認為負責人黎仿軒、店長王順德、主廚周日豪、代班廚師胡清富及阮姓工讀生等5人，涉犯《刑法》過失致死罪、過失傷害罪及《食品安全衛生管理法》，依法提起公訴，至於寶林茶室陳姓登記負責人，則罪嫌不足，處分不起訴。
馬友友印度廚房「香料粉」農藥違規超標食藥署退運銷毀570公斤

2025-01-21 11:35

食藥署今（21）日公布最新一批邊境查驗不合格名單，其中知名異國餐廳「馬友友印度廚房」進口的「綜合香料粉」竟有高達五項檢出農藥殘留超標。由於違規情況嚴重，食藥署表示，將對該業者未來進口的所有辛香料實施百分之百檢驗，確認合格後方可放行。

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