食品安全衛生相關報導 - 太報 TaiSounds

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食品安全衛生

「一球200元」義大利知名冰淇淋出包！外帶盒竟驗出禁用螢光增白劑

2025-06-17 10:39

義大利知名冰淇淋品牌「VENCHI」近期有兩批冰淇淋環保外帶盒在邊境查驗中被驗出不合格，均已依規定退運或銷毀。食藥署北區管理中心主任鄭維智今（17）日表示，這是該品牌近兩年來首次遭查出違規，涉事產品由「香港商聞綺台灣有限公司台灣分公司」進口，後續將針對該公司進口產品，自一般抽批查驗調整為加強抽批查驗。
北市抽驗蔬果農藥超標　「非常泰」、米其林推薦「祥和蔬食」均上榜

2025-06-13 11:29

為保障民眾食用生鮮蔬果之安全，台北市衛生局今年4月針對市場、零售業、超市、賣場及餐飲店等處抽驗生鮮蔬果，共計抽驗51件產品。檢驗結果顯示有13件不符規定，違規率達，其中不乏知名店家如非常泰，曾多次被米其林推薦的祥和蔬食精緻料理，以及全聯，均有產品驗出農藥殘留超標。
周氏蝦捲業者出面道歉　「廚餘倒回滷鍋」衛生局稽查：可罰2億元

2025-06-11 13:35

台南市政府衛生局接獲檢舉，指稱名店周氏蝦捲的員工，將廚餘到回滷鍋煮賣，員工的理由是顧客所剩油豆腐是整塊「沒咬痕」，誤以為對方沒吃、避免浪費才倒回滷鍋。業者今（11日）出面道歉，指出公司處理廚餘有SOP流程，後續將約談這名兼職員工並依規定論處。衛生局今也到場稽查，表示違法若屬實，最高可以高罰2億元。
手搖飲「鮮奶茶」竟摻奶粉！立委喊話遏止鮮奶詐騙

2025-06-10 17:26

民進黨立委鍾佳濱、賴惠員、郭昱晴、伍麗華Saidhai Tahovecahe今（6/10）日揭露不少知名食品大廠推出業務專用「牛乳」，然而實際成分除了水與生乳以外，仍有其他成分奶粉、奶油、鮮奶油等，但因業務用包裝通常與一般零售通路包裝無明顯差別，導致消費者於手搖飲店面消費時無法清楚識別其與「鮮乳」之差異，並呼籲「認明鮮乳標章，支持本土酪農」。
金門某國中爆食物中毒　食用畢典餐盒後18人不適13人送醫

2025-06-07 08:47

金門縣一所國中6/4日舉行畢業典禮後提供餐盒給學生，卻疑似引發食物中毒。金門縣衛生局昨(6/6)日接獲通報調查後表示，截至昨天下午5時共有18人不適，13人就醫後已陸續返家，已要求供應商先停業接受調查。
高雄名店鄧師傅認出包...婦怨糖醋魚太少　店員竟「從別人盤中補一片」

2025-06-06 14:45

高雄知名連鎖餐廳「鄧師傅功夫菜」遭爆疑似將他人餐盤中的糖醋魚回收後轉給另一名顧客，引發食安疑慮。民眾PO文踢爆，當時她與一名婦人皆點了糖醋魚，婦人因餐點數量不均而抱怨，店員在確認後解釋「多給她了」，並從婦人的盤中夾走一片魚補給對方。高市府衛生局今（6/6）派員稽查，業者坦承此事，強調因檯面已無糖醋魚可補，才做出此行為。
食安新制上路！手摸錢再碰食物恐挨罰2億外送員禁菸、嚼食口香糖

2025-06-04 12:36

食藥署今（4）日正式公告修正《食品良好衛生規範準則》，未來全台所有食品業者，包括小吃店、流動攤販、餐廳，從業人員如在未洗手或未做防護的情況下，接觸即食食品前接觸金錢或其他污染源，未改善最重可處新台幣2億元罰鍰。
越南鮮榴槤連環出包！3批檢出農藥、鎘超標　中國八角驗出蘇丹紅

2025-06-03 11:51

食藥署今（3）日公布上週邊境查驗不合格產品名單，3批自越南進口的「鮮榴槤」被驗出農藥殘留與重金屬鎘超標，依法要求退運或銷毀。自今年4月1日至7月2日，食藥署針對越南報驗的鮮榴槤已採加強抽驗，比例達20%至50%。
過期2年！上萬片豬排被吃下肚無良業者求刑2年以上

2025-05-29 14:27

全芳味食品公司經營者蔡姓男子，向南部30年老字號肉品公司2萬3千片豬排，由於銷售狀況極差，食品過期後，蔡男竟指使員工竄改包裝上的有效日期，再把過期豬排賣給知名連鎖賣場等地，遭肉品公司員工檢舉，檢調查出有超過萬片已過期2年的豬排流入市面，高雄地檢署偵結，今（5/29）依違反《食安法》將蔡男起訴，建請法院從重量刑2年以上。
再掀萊豬風暴！北市急啟豬肉大稽查　加強查驗一個月

2025-05-06 12:48

台灣已經開放「萊豬」進口4年，但這週開始陸續檢出含有萊克多巴胺的豬腳，已經累計三批，台北市衛生局今（6）日表示，為了確保市民吃得安心，買得放心，立即啟動「豬肉標示查核暨抽驗專案」，強化市售豬肉產品之來源管理與安全把關。

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